FESTA INFANTIL - ALIMENTAÇÃO E BEBIDAS
Quantidades
Em primeiro lugar devemos considerar que a quantidade irá variar em função do horário da festa e do público previsto.
Se a festa ocorrer no horário do almoço ou jantar, devem estar previstas 2 situações
- Oferecer uma refeição, em geral, uma massa com opção de molho ou duas massas cada uma com um molho diferente e uma salada simples e também salgadinhos durante o resto da festa;
- Oferecer salgadinhos variados em quantidades maiores que o normal.
Se a festa ocorrer à tarde, oferecer salgadinhos variados.
Quantidades para cada ocasião
Se a festa acontecer durante a semana, provavelmente o número de adultos será menor. Já no final de semana, deverão comparecer um maior número de adultos.
Festa a tarde:
CRIANÇAS:
8 salgados
4 docinhos
6 copos pequenos de refrigerante
ADULTOS:
9 salgados
5 docinhos
7 copos pequenos de refrigerante
Festa em horário de refeição:
CRIANÇAS:
1 prato de massa
4 salgados
3 docinhos
6 copos pequenos de refrigerante
ADULTOS:
1,5 pratos de massa
5 salgados
5 docinhos
7 copos pequenos de refrigerante
Quantidade de opções de salgados: 4 a 6
Quantidade de opções de docinhos: 3 a 4
Quantidade de opções de bebidas: 3 (2 refrigerantes e água mineral)
Fonte: Festas Infantis
COMO PREPARAR UM ANIVERSÁRIO EM 3 DIAS
Para pessoas sem tempo
Primeiro passo: Jogo de cintura. Não adianta se estressar. Quem não tem tempo sobrando para preparar tudo com calma tem que se virar em mil. Chame os convidados de boca mesmo e depois manda um e-mail confirmando data, local e hora, e ensinando como chegar. Pede confirmação se não tiver dinheiro sobrando, para calcular a quantidade de comida e bebida.
Segundo passo: Definir o que a festa vai ser. Nesse caso específico vai ser um churrasco. Vantagens: Compra os espetinhos prontos no supermercado, e não precisa fazer preparativos com antecedência. Até o arroz e a farofa dá pra fazer na hora, que é rapidinho. Desvantagem: Normalmente carne é um artigo meio caro. Solução: Faz cotinha pras despesas.
Terceiro passo: Facilitar a vida. Use descartáveis.
Quarto passo: Bolo. Não existe festa de aniversário sem "parabéns pra você", e pra cantar parabéns tem que ter bolo. Se tiver dinheiro pra encomendar um, ótimo, metade dos problemas resolvidos. Se não tiver, no intervalo entre a faculdade e o trabalho, arruma uma casa no meio do caminho e faz a massa do bolo. Se possível arruma a casa de alguém que saiba cozinhar, porque aí dá pra deixar o bolo assando e ir trabalhar. No dia seguinte, antes da festa, arruma um jeito de voltar, recheia e monta o bolo e leva pra festa.
Quinto passo: Na festa. Faz o arroz e a farofa, e se for o caso o vinagrete e/ou salada de batata. Acende o fogo, bota os espetinho pra assar na churrasqueira, que pode ser de tijolo mesmo, e vamo simbora pra festa, beber, comer e dançar.
Fonte: Paradoxalmente Ser